Glossar



0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W XY Z



Einträge 1 bis 12 von 12

A:
Abzugsbier
Ale
Alkohol
Alkoholarm
Alkoholfreie Biere
Alkoholgehalt
Altbier
Anstellen
Armaturentafel
Aromahopfen
Aufkarbonisierung
Ausstoß
 
Alkohol
In der Regel versteht man darunter Äthylalkohol (Ethanol): C2H5OH. Die Hefe spaltet bei der Gärung Zuckerarten in Alkohol, CO2 und Wärme.
 




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