Glossar



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K:
Kellerbier
Kölsch
Kölsch-Konvention
Kräusen
Kristallweizen
 
Kölsch
Kölsch ist ein helles, obergäriges Vollbier, das seine Heimat in der namensgebenden Stadt Köln hat und auch nur dort (und in der eingegrenzten Umgebung) gebraut werden darf. Es wird aus schmalen 0,2 Liter Gläsern, sog. „Stangen“ getrunken.
 




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